Γιατροσόφι κατά του εποχιακού βήχα

Αυτό το παραδοσιακό αυστριακό γιατροσόφι, εύκολο στην παρασκευή του,  θα σας ανακουφίσει άμεσα από το βήχα. Σίγουρα έχετε τα υλικά που χρειάζονται στην κουζίνα σας, οπότε μη διστάσετε να το δοκιμάσετε την επόμενη φορά που θα νιώσετε ενόχληση στο λαιμό.







Τι θα χρειαστείτε:
  • 500 ml γάλα
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε κύβους
  • 1-2 κουταλιές μέλι (ανά φλιτζάνι)

Πώς θα το φτιάξετε:

  1. Ζεσταίνετε το γάλα σε χαμηλή φωτιά και όταν αρχίσει να σιγοβράζει ρίχνετε μέσα τα κρεμμύδια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα αμυγδάλου, γάλα σόγιας ή οποιοδήποτε άλλο είδος προτιμάτε. 
  2. Απομακρύνετε αμέσως το σκεύος από το μάτι και αφήνετε τα κρεμμύδια να «ποτίσουν» το γάλα για 20 λεπτά. 
  3. Σουρώνετε το γάλα σε ένα φλιτζάνι και προσθέτετε το μέλι πριν το πιείτε. Προσέξτε να προσθέσετε το μέλι αμέσως πριν πιείτε το γάλα, καθώς είναι ευαίσθητο στις υψηλές θερμοκρασίες.



Γιατί είναι αποτελεσματικό

Το κρεμμύδι έχει αντιβακτηριδιακή και αντιφλεγμονώδη δράση και συνεπώς βοηθά στην αποσυμφώρηση των φλεγμάτων. Από την άλλη το μέλι έχει αντιβιοτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, διαλύει τη βλέννα και ανακουφίζει από τον πονόλαιμο.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου