Pepquino: Το μικρότερο καρπούζι του κόσμου.

Καθώς οι καταναλωτές στρέφονται στα μικρο-προϊόντα, η μόδα των «μίνι» φαίνεται πως έχει επηρεάσει όλους τους τομείς της ζωής μας, από τα τηλέφωνα, στους ηλεκτρονικούς υπολογιστές, τα αυτοκίνητα, ακόμα και τα φρούτα. Αν και μπορεί να φαίνονται γενετικά μεταλλαγμένα, τα Pepquinos προέρχονται από ένα άγριο αρχαίο φυτό της Νοτίου Αμερικής και είναι 100% φυσικά.

Το 1987 ανακαλύφθηκαν και εισήχθησαν στην Ευρώπη από μια Ολλανδική εταιρεία, η οποία στη συνέχεια άρχισε να τα παράγει.

Έχουν μήκος 3 εκατοστά και διάμετρο 2 εκατοστά, αλλά παρά το μικρό τους μέγεθος, έχουν εμφάνιση κανονικού καρπουζιού. Βέβαια αυτό ισχύει μόνο για το εξωτερικό τους, αφού κοβοντας το, αποκαλύπτεται η πράσινη χυμώδης σάρκα ενός αγγουριού. Η γεύση τους είναι επίσης ίδια με των αγγουριών και συνήθως χρησιμοποιούνται στα πολυτελή εστιατόρια, ως ορεκτικό, ως κομμάτι μιας καλοκαιρινής σαλάτας ή ακόμα και ως σορμπέ.









Πηγή: http://www.otherside.gr/2011/07/mikrotero-karpouzi-kosmou/#ixzz1S4PU2QwW